La Forge du Morget
Stéphane Anken
Cours d'initiation
Couteau à raclette traditionnel en damas
Couteau à raclette en damas feuilleté W, 5160 et 15n20, un côté pour racler, l'autre pour couper.
Les mitres sont texturées et rivetées. Rivets du manche et mitres en argent sterling, coulées et ajustées, guillochage sur la semelle.
Manche en ébène noir. Bois très dense qui n'absorbe pas le gras du fromage
longueur 28cm, largeur 5.3 cm
Etui en cuir sur mesure pour l'entreposage
Couteau à sashimi de style japonais
Couteau de style japonais. Acier 90mcv8 xc75 et vieux fer provenant de varangues de vieux bateau.
Manche en peuplier ondé, buffle et cuivre
Tranchant de 23cm, manche de 12cm, total 36cm. épaisseur de lame au ricasso 1.5mm, dégressif vers la pointe
émouture symétrique pour droitier
Couteau d'office damas
Couteau d'office en damas W motif échelle avec manche en loupe de frêne buffle et cuivre. 12cm de tranchant, 12cm de manche total 26cm
Couteau Damas 3 barreaux
Couteau damas explosion et feuilleté 5160 et 15n20, 3 barreaux
La garde et rivet en argent sterling.
Le design sur la garde représente un chardon.
Manche en ziricote
lEtui sur mesure en cuir moulé et décoré
Nouveaux pliants "Le Morget"
Acier damas ou acier carbone, système de cran plat. Diverses essences de bois , platines en Z20 ressort en xc75. entièrement faits à la main.
Taille fermée environ 10cm, ouvert 19cm
Bagues en argent
La bijouterie est un art très tentant pour qui travaille les métaux à chaud ou à froid. Je réalise des bagues sur mesure à partir de francs suisses en argent datant d'avant 1968.
Le diamètre en mm me suffit pour savoir si ce sera 1 franc, 2 francs ou encore 5 francs qui conviendront.
+41 (0) 79 376 57 07